「爆麵」？材料是什麼？可以放心讓寶寶吃嗎？沒有用油怎麼爆？沒有調味嬰兒會買單嗎？
「爆麵」是將米做的義大利麵用爆米香製程製作的食品，因網友媽媽在PTT推薦，而成為嬰兒界新生代網紅，一度賣到原材料供應不及，新奇、好吃又好玩的「爆米義大利麵」。
⚠️2020/8/5更新：因喜願行已停止材料（米義大利麵）製作及供應，故目前無法自行爆麵了。可惜孩子又少了一項健康食品。
🌾 原材料-喜願 米義大利麵
售價：NT60/包（300g)
米義大利麵是位於彰化的喜願行製作生產。全台大缺麵時，找麵找到了上游的喜願行詢問「麵況」，才得知正好面臨米粒供貨問題，才會出現米義大利麵荒⋯最近好像又更換了製造原料，麵的水份含量較以往來得高，對各大米香老闆而言又是一大考驗啊！
喜願行可用傳真訂購單訂購，60/包，滿12包免運，建議mail訂購單後再打電話通知。
台灣好農：https://www.wonderfulfood.com.tw/
個人團了兩次米義大利麵都是經由台灣好農訂購的。線上客服回應很快（媽媽比較急性子），還可以刷卡付款。不想買這麼多包米義大利麵也可以跟其他常溫商品搭配湊免運。除了米義大利麵外，陸陸續續在台灣好農購買各種水果，雖然較市價貴了點，但品質都還算中上喔！
🍪爆麵成品
外觀激像可樂果，但沒可樂果這麼油亮及乾扁。「爆麵」是透過爆麵桶的高溫及出爐瞬間（真的會「bom！」一聲，不建議帶著小小孩去等麵）釋放出的壓力「💥爆💥」出來的，而非使用油炸，久放頂多潤掉，不會有油耗味。
這圓筒裡可是充滿了老闆的know how喔！爆一桶需等待約15-20分鐘～
1包 300克的麵可以爆出很大一袋(請忽略後面等到嘴扁扁的小嬰兒☺️)，除非大人小人全家總動員來吃，只靠嬰兒一隻吃到潤光光也吃不完😓本來以為年紀大一點的小孩不會吃這種無調味的爆麵，但幾經嘗試下，發現絮爺身邊的紅粉知己及青梅竹馬們也跟絮爺一樣愛不釋手⋯
👶目前樣本年齡：4M~4歲
蝦皮及PC個人賣場有不少店家販售已爆好的麵，均價約50元/45克，這個網紅超級平價！
👍網友激推的佳騰爆米香也有販售
網址：https://shopee.tw/angel930227
🚛代爆資訊-桃園區
爆麵剛出道的時候，因為網友媽媽所寫的佳騰距離龍潭太遙遠，只好拿著照片及米麵本人四處詢問哪裡有可以代爆的攤車，找到後還要溝通一下子⋯現在則是看到義大利麵就開始熱鍋了(*≧∀≦*)
ℹ️戀戀爆米香
老闆每天都在不同的地方擺攤，通常是11點多到晚上7點前後，偶爾會去學校教學，建議先電話詢問。還有，下小雨、只有一點雨，老闆就不會來了喔！
最剛開始是爆1+1/2包，混了很多米香，加上有點微硬，不是酥脆的口感，但挑掉損耗品後嬰兒吃得很開心，還算能接受。第二次爆改成2包，變比較大根，損耗率也降低許多，米香粒也少了，但口感還是偏硬。
第三次的體驗太奇葩了！到達發財車時鍋內正在爆其他產品，所以麵放了就離開辦事。半個小時回來後，看老闆拿著很面熟的東西一口接一口，還說「妳看！爆得多好吃！（邊說邊吃，沒有停）」。一樣爆兩包，整包又小又硬（大根的都被吃完了吧😓），已經無法算損耗，幾乎整鍋失敗了。
代爆費還從1包100漲到1包200⋯如果成功的話，漲到200沒話說，媽媽hen願意買單。問題是很乾很扁很焦啊！扣掉焦的，真的剩沒多少可以分（好在爆之前沒揪團，不然多對不起其他引頸期盼的小嬰兒啊！）
因為太傻眼 沒留下照片。借用其他媽媽爆回來抱怨的照片。不要懷疑，黑到不行的那些就是爆麵！爆麵成功與否真的很講究緣分⋯
ℹ️鄧爸爆米香
蝦皮： https://shopee.tw/cindydeng
鄧爸有蝦皮賣場，FB粉絲團，回應很快喔！
週六的交叉路口車流量很大，借用官網照片。
週日公休，營業時間11點到7點
在奇葩的體驗後，發誓再也不給戀戀發財車機會了！只好來到有點距離但不算遠的鄧爸爆麵。一樣是麵放了就離開，回來領取時已經用兩層袋子裝好了。
雖然一樣有大有小，但沒有焦黑、沒有焦黑、沒有焦黑！這是在戀戀發財車從未有的體驗，重要到要重複三次！最黑如下圖中間，但九成以上都比左邊白大美啊！爆麵人生的第一次大成功，心情瞬間美麗起來(*´∇｀*)
小小美食家表示：嗯嗯嗯
看整椅的屑屑就知道有多酥脆（╹◡╹）
ℹ️力行路無名攤車
這台攤車是群組媽媽在路上發現的，白天固定在力行路菜市場附近的公園擺攤。老闆常常神隱，也沒有名片。
成品照片～也是借用群組媽媽的照片
✅打完收工
最近聽說石園路好像也有攤車出沒，如果有其他桃園的代爆資訊歡迎一起更新喔！
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